Sommervise

Så! Op at stå. Fyld lungerne med luft. Og syng med mig:

Mer, mer, mer
jeg dog dig elsker, hver Gang du ler.

Thøger Larsen

Hjulkrone

Var blandt mine første frøindkøb. Jeg dryssede frøene ud med løs hånd, sådan lidt over det hele. Op kom hjulkronerne, og nu sår de sig selv. Man passer bare lige på ikke at luge de nye planter væk. Jeg tror de fleste ved at blomsterne kan spises. De smager mildt og fint af agurk, og er herlige at drysse på grøn salat.

Bladene kan også spises, selv om de er temmelig lodne. De har samme fine agurkesmag.

Bladene indeholder også et stof, der er giftigt for leveren*, men det forhindrer heldigvis ikke tyskerne (der ikke er så bange for pflanzenheilkunde-agtige egenskaber som vi er herhjemme i Skandinavien) i at bruge dem i forskellige retter. Eller bare fint snittet i salat. Det kan man læse mere om på den tyske wiki.

*Derfor skal man ikke bruge hjulkrone i store mængder. Flere liter hjulkrone-te og dagen er næppe en god ide.

Er der en botaniker til stede?

Cafe Castro på Nørrebrogade har nogle interessante blomsterkasser. De er ikke sådan konventionelt pæne med deres halvvisne stedsegrønne buske og sidenhen tilføjede lyserøde hortensia, men der gror meget interessant ukrudt i dem! Også noget 'ukrudt' som vist ikke kun er kommet fra Vorherre, men snarere fra en skælm med en pose frø.

I én af dem gror f.eks. fine guldvalmuer. I en anden gror planten herunder. Jeg gætter på at den tilhører natskyggefamilien, men er der nogen der ved, hvad det er for én?

Den minder lidt om bittersød natskygge, men kronbladende er mindre bagoverbøjede, og der er også noget galt med farven hvis man sammenligner med billedet i linket.

Bittersød natskygge er i øvrigt giftig, men det er der jo også nogen der sætter pris på ;-)

Flere billeder af Natskygge / Solanaceae-familien hér